Es gibt verschiedene Ausbildungsrichtungen mit unterschiedlichen Unterrichtsschwerpunkten, z. B.:
| Ausbildungsrichtung | Unterrichtsschwerpunkt | 4. Prüfung |
|---|---|---|
| Agrarwirtschaft | Biologie | Biologie |
| Gestaltung | Darstellung, Gestaltungslehre | Darstellung |
| Gesundheit | med. Grundlagen, BWL im Gesundheitssektor | med. Grundlagen o. BWL/RW |
| Sozialwesen | Pädagogik/Psychologie | Pädagogik/Psychologie |
| Technik | Mathematik, Physik | Physik oder Technik |
| Computer | Informationstechnik | Progammieren, Hardware |
| Wirtschaft, Verwaltung und Rechtspflege |
BWL mit RW, Rechtslehre | Betriebswirtschaftslehre mit Rechnungswesen |
Im Bundesland Bayern gibt es die Ausbildungsrichtungen Gesundheit und Informatik nicht.
Die Reifeprüfung besteht aus einer Prüfung in Mathematik, Deutsch, Englisch und dem jeweils in der Tabelle genanntem Fach. Anstelle der vierten Prüfung kann auch ein entsprechend umfangreiches Projekt realisiert werden, beispielsweise als schriftliche Projektarbeit mit Präsentation und mündlicher Prüfung (Kolloquium).
In der Jahrgangsstufe 11 absolvieren die Schüler ein ganzjähriges gelenktes Praktikum, passend zu ihrer jeweiligen Fachrichtung in betrieblichen oder schulischen Werkstätten. Diese Praktikum kann auch in darin bestehen, dass die Schüler an betrieblichen Arbeitsplätzen - im Sinne einer Schnupperlehre -eingesetzt werden. Im Bundesland Bayern wird die 11. Jahrgangsstufe zur Hälfte in Form des sogenannten betrieblichen Praktikum absolviert. Der Praktikumseinsatz kann auch in behördlichen Dienststellen (z. B. Landratsamt, Bundesverwaltung) erfolgen. Dieses entfällt natürlich bei der 1-jährigen FOS (siehe BOS), da hier bereits eine abgeschlossene Berufsausbildung vorliegen muss.